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  • 作家相片一粒糖 eatleastsugar

手搖飲料的熱量標示不是真的熱量?



愛喝手搖飲料的你注意到了嗎?


大家會不會在買手搖飲時,注意店家提供的熱量標示呢?近年來為了健康,不少人會選擇喝微糖或半糖的飲料,但其實各個店家對於糖分的定義、熱量的計算都不太一樣。



不明的熱量來源其實是......


飲料中加了珍珠等配料,整杯飲料的含糖量和熱量就會大大提高,但配料的含糖量與熱量卻常不被標明,也就是說大家實際喝下的糖分和熱量往往會比預想中的還要超出許多!



現行的「飲料標示」規定


目前按照「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」,手搖飲料店業者只需列出茶、咖啡、果汁以及加入糖這4種熱量,可以不包含配料的糖量與熱量。



衛福部預告修正「飲料標示」草案


因此,衛福部於109年3月預告修正「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」草案,將計算方式修正為配料一併納入計算,讓民眾更清楚手中的飲料到底真正含了多少糖。


草案修正重點如下:

  • 不能只分大中小杯,飲料「實際容量」必須標示清楚

  • 總糖量和總熱量要標示清楚(包含配料),糖量可以換算成「方糖數」標示(每顆方糖以5公克計算)

  • 茶、咖啡飲料中的茶葉及咖啡豆須標示原產地,若原料混合2個以上的產地,應依其含量多寡由高至低標示

  • 總咖啡因含量標示方式的規定,除了原訂以紅黃綠標示區分外,也可以直接標示該杯飲料的總咖啡因含量,得以最高值表示

  • 果蔬汁含量未達10%者,品名應標示為「○○飲料」或等相同意義的字樣,更明確果蔬飲料的標示

未來如未依規定標示或有標示不實者,將依食品安全衛生管理法規定,將會處以3萬元~300萬元或4萬元~400萬元罰鍰。


之後大家在購買手搖飲時,如果看到飲料標示上的熱量突然變高了,可不要太驚訝喲!


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